Emprendedores que innovan con el sargazo: solución al cambio climático
Seguramente no eres el único que se ha preguntado qué es el sargazo, qué lo provoca y cómo los hoteles y establecimientos luchan contra esta plaga que acaba con el atractivo de sus playas. En esta ocasión, te hablaré precisamente de ello. El sargazo es un tipo de alga marina que flota en la superficie de los océanos y que está afectando a la industria hotelera y los ecosistemas costeros de América Latina y el Caribe. Según Alejandro Olivera, representante del Center for Biological Diversity de México, las principales causas de su proliferación son el cambio climático y la contaminación de los océanos, que han aumentado los niveles de nutrientes y la temperatura del agua de los océanos, y han provocado cambios en la dirección de las corrientes marinas que llevan el sargazo a las costas. A pesar de los problemas que causa, algunas empresas y personas están desarrollando soluciones sostenibles para luchar contra la presencia del sargazo. Por ejemplo, en Jamaica, un grupo de jóvenes emprendedores creó la empresa Awganic Inputs para utilizar el sargazo para la alimentación animal, mientras que en México, un grupo de estudiantes desarrolló el proyecto “ËcoArte con Sargazo” para reciclar el sargazo y crear productos biodegradables,