Hospitalidad

El turismo es una actividad con beneficios recíprocos tanto para el visitante como para el país de destino. Según Statista, la industria turística es responsable de la creación de más de 290 millones de empleos, tanto directos como indirectos; y a pesar de que este sector (al igual que muchos otros) se vio afectada a nivel mundial por la pandemia de Covid-19, su recuperación ha superado las predicciones. De acuerdo a la Organización Mundial del Turismo, tomando en consideración los datos del 2023, se espera que el turismo internacional alcance en 2024 los niveles registrados antes de la pandemia, entre los factores como es de esperar se atribuye la recuperación del mercado. Destinos destacados Entre las regiones más populares, Europa lidera como el destino más visitado, seguida del Medio Oriente y Asia Pacífico. Basado en estos hallazgos, quiero compartir los países que emergen como destinos para el turismo de aventura en 2024, considerando los últimos rankings consultados. Como resalté anteriormente, Europa continúa liderando como el continente más visitado, y en esta región, Francia encabeza la lista. Francia recibe anualmente hasta 77.5 millones de viajeros, según National Geographic. Además de poseer la famosa ciudad del amor, París, Francia ofrece un atractivo diverso con su

Emprendimiento

Pocas delicias dicen "buena comida" como las trufas. Notoriamente difíciles de cosechar, estos hongos de lujo pueden costar miles de dólares, lo que los convierte en algunos de los ingredientes más caros. (Como la trufa blanca más grande del mundo, que se vendió por la friolera de $ 61,000 en 2014). Las trufas son de alto mantenimiento. Además de las diferentes especies de trufas que necesitan sus climas y árboles específicos (donde crecen en las raíces), pueden tardar hasta 20 años en desarrollarse. Los hongos también son difíciles de encontrar una vez que están listos, por lo que los cazadores de trufas generalmente necesitan un cerdo o un perro entrenado para que les guíe en la dirección correcta. Después de todo el trabajo de recolección, las trufas solo se mantienen lo suficientemente frescas como para comerlas durante menos de una semana. Estas duras condiciones no solo justifican el alto costo de las trufas, sino que también hacen que cultivarlas en su propio jardín sea un poco más conveniente y rentable. Pregúntele a los agricultores de California. ¿En qué parte del mundo hay trufas? Aunque las trufas requieren una larga lista de detalles antes de que puedan llegar a los restaurantes de renombre mundial, sorprendentemente