¿Cómo están afectando las tendencias de TikTok a los hábitos alimentarios de la nueva generación?
Vivimos en una era digital en constante evolución, donde las redes sociales han transformado la forma en que nos comunicamos, consumimos contenido y, sí, incluso la manera en que comemos. Entre estas plataformas, TikTok se ha destacado como un fenómeno cultural, especialmente entre la generación más joven. No es novedad anunciar que TikTok se ha convertido en una de las redes sociales más influyentes, de hecho, en apenas dos años, ha logrado formar parte de las redes sociales con más usuarios activos y registrar una facturación de más de 9.000 millones de dólares estadounidenses solo en 2022. Pero, más allá de los videos de baile y entretenimiento, TikTok ha demostrado ser un terreno fértil para explorar el mundo de la comida y las bebidas. Según datos de News Room TikTok, el 68% de los usuarios de TikTok han descubierto alguna marca de comida o bebida al verla en la plataforma y el 46% han comprado algún producto de comida o bebida después de verlo en TikTok. Además, el 72% de esas compras no fueron planificadas. Una de las formas más notables en que TikTok está afectando los hábitos alimentarios es a través de las tendencias de comida viral. Los videos que presentan recetas
Hoteles que destacan por su gastronomía
La gastronomía es uno de los aspectos más importantes de la cultura de un lugar, y muchos viajeros (incluyéndome) buscan experimentar la cocina local durante sus viajes. Los hoteles que destacan por su gastronomía son aquellos que ofrecen una experiencia culinaria de alta calidad y que hacen de la comida una parte integral de la estancia de sus huéspedes. En este artículo, exploraremos algunos de los hoteles más destacados por su gastronomía en todo el mundo. En primer lugar, el Hotel Ritz-Carlton de Tokio cuenta con varios restaurantes galardonados, incluyendo el restaurante Michelin de tres estrellas, Sukiyabashi Jiro. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un menú fijo de sushi de alta calidad. En segundo lugar, encontramos el hotel Waldorf Astoria de Nueva York, Estados Unidos. El hotel cuenta con varios restaurantes de alta calidad, incluyendo el famoso Bull & Bear Steakhouse, que ha sido galardonado con una estrella Michelin. Hotel Mandarin Oriental de Bangkok, Tailandia. El hotel cuenta con nueve restaurantes diferentes, cada uno con su propio estilo de cocina y ambiente. Destaca especialmente el restaurante Le Normandie, que ha sido galardonado con dos estrellas Michelin y que ofrece una experiencia culinaria francesa exquisita. Por último, tenemos el Belmond Hotel Caruso de