Thanksgiving un maridaje de viaje y gastronomía
Sin duda, el día de Acción de Gracias es una de las grandes tradiciones norteamericanas que también ha tomado gran relevancia en la familia latinoamericana, quienes los celebran a su manera agregándoles su toque y sazón. Ahora bien, sabemos que esta es una fecha muy importante para reunirse y pasar tiempo en familia como también para ser agradecidos. Sin embargo, el “viaje gastronómico” no se queda atrás, debido a esto surge la duda:
¿Es Thanksgiving un viaje para visitar la familia o es meramente gastronómico?
La realidad es que ni es una ni es otra, es más bien la combinación de ambos mundos. De hecho, de acuerdo a un informe realizado por la Asociación Americana de Automovilistas (AAA), estiman que un total de 54.6 millones de personas viajaran por motivos de Acción de Gracias este 2022, mostrando un incremento de 1.5% en comparación con el 2021. Esto evidencia la gran relevancia que presenta esta festividad en las personas, teniendo en cuenta el tema de la inflación como demás problemáticas actuales, las cuales no son un obstáculo para dicha celebración.
Eso es en cuanto al desplazamiento. Por otra parte, está lo culinario (lo más predilecto, o no?). Según los resultados de una encuesta realizada por Federación Nacional del Pavo en Estado Unidos, cada Acción de Gracias se consumen 46 millones de pavos (mucho más que en navidad, que solo es un estimado de 22 millones).
Ciertamente, el día de Acción de Gracias enlaza la gastronomía y el viaje. Por otro lado, restaurantes y demás establecimientos se preparan y adaptan a la tan esperada fecha, convirtiendo su menú y espacio de acuerdo al día. En el centro de Madrid puedes encontrar hoteles que ofrecen un menú exquisito como en el Hard Rock Hotel Madrid, Canopy by Hilton Madrid Castellana y restaurantes como Le Petit Dim Sum. Sin embargo, esta última rompe con los ingredientes “tradicionales”, ofreciendo un “Thanksgiving al estilo asiático” por si buscas una cena fuera de lo ordinario.
Fuentes consultadas: están enlazadas 😅
Turismo Sostenible en el 2024: Una Oportunidad de Innovación y Atracción
El turismo sostenible es una tendencia creciente en el mundo actual, y este año se perfila como un período lleno de innovaciones y experiencias conscientes para los viajeros que desean enriquecerse mientras respetan el entorno que exploran. A continuación, te presento dos tendencias clave en el turismo consciente que podrían inspirar tu próximo viaje. Optar por uso de plataformas para viajes sostenibles: Una de las formas más destacadas en que los viajeros pueden abrazar el turismo sostenible es a través del uso de plataformas especializadas. Ante la creciente demanda de alternativas de hospedaje más allá de los tradicionales hoteles, Ecobnb emerge como una solución para los viajeros conscientes que desean minimizar su huella ambiental durante su estadía. Esta plataforma ofrece una amplia gama de opciones de alojamiento sostenible, desde encantadoras cabañas en entornos naturales hasta modernas casas ecológicas. Cuenta con una interfaz intuitiva, similar a la de Airbnb, Ecobnb permite a los usuarios seleccionar fácilmente el destino deseado, fechas contempladas y número de personas a considerar. Además de facilitar la reserva, la plataforma promueve activamente la reducción de emisiones de CO2 y el ahorro de agua, convirtiendo cada experiencia en un acto positivo para el planeta. Un paso más al turismo regenerativo: Por otro lado,
Espacios co-working en hoteles: la unión del trabajo y el ocio
En los últimos años, hemos sido testigos de una evolución intrigante en la industria hotelera, una evolución que fusiona de manera impecable la línea entre trabajo y ocio. Los espacios de co-working en hoteles representan una respuesta progresista a las crecientes demandas del viajero moderno. Como un empresario experimentado con un ojo agudo para las tendencias emergentes, he observado de cerca el ascenso de este fenómeno y su prometedora trayectoria de crecimiento. Profundicemos en los detalles, apoyados por datos e insights, para entender mejor cómo los espacios de co-working en hoteles están moldeando el futuro del viaje y el trabajo. El ascenso del nómada digital Antes que nada, el concepto de nomadismo digital – trabajar remotamente mientras se viaja por el mundo – ha ganado una popularidad sustancial durante la última década. Un informe de MBO Partners encontró que había 10.9 millones de nómadas digitales estadounidenses en 2020, un aumento del 49% respecto al año anterior. Para el 2023, esta cifra aumentó en un 131% con 17.3 millones de trabajadores que se describen a sí mismos como nómadas digitales. Este auge en el nomadismo digital ha impulsado a la industria hotelera a innovar, llevando al nacimiento de los espacios de co-working en hoteles. Espacios de
Europa vs. Latinoamérica: cuál es el enfoque predominante de los destinos turísticos
En el amplio espectro del turismo global, las preferencias de los viajeros juegan un papel determinante en el desarrollo y la popularidad de los destinos turísticos. Europa y América Latina, cada una con sus características distintivas, han adaptado sus propuestas para satisfacer los intereses y demandas de los turistas internacionales. Europa y América Latina son regiones con una demanda de turistas inigualable, ¿pero qué es lo que realmente buscan los viajeros al elegir entre Europa y América Latina? Europa: cultura e historia Europa continúa siendo un imán para viajeros en busca de una profunda inmersión cultural e histórica. Según un estudio de la Asociación de Operadores Turísticos Europeos, los viajeros eligen Europa por su rica herencia cultural, sus icónicos monumentos y museos, y la oportunidad de experimentar una diversidad de culturas en proximidad cercana. Ciudades como París, Roma, y Barcelona lideran las preferencias gracias a su mezcla única de arte, historia y gastronomía. La sostenibilidad también se está convirtiendo en un factor crucial. Con un creciente número de turistas preocupados por el impacto ambiental de sus viajes, destinos como Ámsterdam y Copenhague que promueven prácticas turísticas sostenibles, están ganando popularidad. Estas ciudades no solo ofrecen una rica experiencia cultural, sino que también permiten