El “contact less” en la hospitalidad, oportunidad de crecimiento para las tecnológicas
El retorno a la normalidad de la prepandemia va ganando espacio y pareciera que aquello de que “la pandemia nos ha cambiado” pierde terreno. ¿De verdad? Puede que no. Al menos en la industria de la hospitalidad, donde el “contact less” parece tener un futuro cada vez más presente.
Leía el otro día un artículo en la revista Travesías que se refería a esto. Hacían referencia a una encuesta llevada a cabo por Skift y Oracle Hospitality en la que entrevistaron “a más de 1,800 líderes de la industria hotelera y más de 4,000 consumidores en todo el mundo, para comprender sus preferencias respecto a las mejores prácticas que podrían ayudar a la recuperación del sector”.
En referencia a tener cada vez menos contacto personal en sus actividades durante la estancia en un establecimiento, el dato que más resaltaba era que la suma de los valores de varias respuestas dadas por los consultados, 151%, relacionaba al futuro de la industria con el uso de tecnologías que permitieran mayor independencia en la gestión de experiencias y uso de los espacios. Es decir, hacer más por si mismos sin tener que interactuar con un empleado del establecimiento.
Y los ejecutivos hoteleros consultados parecen tenerlo claro pues el 73% de los encuestados estuvo de acuerdo o muy de acuerdo con la afirmación de que “en el futuro, la tecnología de autoservicio será cada vez más importante para nuestra organización para ayudar a los invitados mientras se minimizan contactos innecesarios o posible infección”.
En el caso de los viajeros, el 71% respondió afirmativamente a la pregunta de si, cuando regresaran a un hotel sería muy probable que se hospedaran en uno que ofrezca tecnología de autoservicios y minimizará el contacto físico con el personal del establecimiento”.
Esto supone una buena oportunidad para el crecimiento de las empresas tecnológicas que sean capaces de ofrecer productos y servicios que faciliten el “contact less” en la industria de la hospitalidad. De esta forma, también las inversiones en ese tipo de sector pudiera resultar atractivo. Habrá que estar pendiente de ellas y su comportamiento. También de nuevos emprendimientos en dicha especialidad. Y, por supuesto, de los números de las empresas hoteleras que inviertan más en tecnologías de menor contacto entre personas. En caso de que mejoren su desempeño, habrá que analizar la incidencia del “contact less” en él.
La Importancia de Crear Conexiones Duraderas: Una Estrategia Esencial para el Crecimiento Empresarial
Para empresarios con proyecciones a largo plazo, construir conexiones auténticas y estratégicas se convierte en una acción esencial. Más allá de los encuentros profesionales tradicionales, este proceso se trata de una práctica intencional y continua que abre puertas hacia nuevos conocimientos, perspectivas de negocio y oportunidades exclusivas. Conectar de forma genuina con profesionales de diversos sectores no solo enriquece la visión empresarial, sino que también fortalece la resiliencia y la adaptabilidad frente a cambios del mercado, aspectos cruciales para el éxito sostenido. En este contexto, las conexiones adecuadas pueden convertirse en una fuente invaluable de ideas, innovaciones y recursos que potencien el crecimiento mutuo. Además, fortalecer la red profesional requiere identificar con visión y propósito a aquellos con quienes colaborar a lo largo de la trayectoria empresarial. Esto implica no limitarse a contactos inmediatos, sino también acercarse a sectores o perfiles que, aunque diferentes, puedan ser estratégicamente complementarios. Para muchos empresarios, esta diversidad en conexiones amplía el alcance de su negocio, ofrece una perspectiva más amplia/holística y facilita el acceso a oportunidades que de otra manera podrían no estar a su alcance. Mantener y aportar valor a cada relación en el tiempo es clave para cimentar esta red de forma duradera. La
Casos de Éxito: Restaurantes Propulsores en Destinos Turísticos
Movilizar a grandes audiencias y atraer turismo es un desafío, especialmente para quienes buscan posicionar un país o región como destino atractivo. Sin embargo, hoy en día, la influencia de las marcas y figuras en redes sociales ha impulsado tendencias capaces de atraer a turistas ávidos de experiencias únicas, desde platos icónicos hasta conceptos de alta cocina. Un claro ejemplo de este fenómeno es Crumbl Cookies, una franquicia que ha aprovechado el poder viral de TikTok para convertirse en una franquicia codiciada. Estas galletas, consideradas como auténticos obsequios, no solo se han convertido en un referente viral, sino también en una franquicia de alta demanda y valor. Asimismo, muchos restaurantes y productos exclusivos de ciertos países crean un atractivo aún mayor, motivando a los turistas a desplazarse específicamente para experimentar algo auténtico. Este efecto se observa entre los millennials, donde, según una encuesta de App Marketplace News, el 53% de los encuestados ha visitado o pedido en un restaurante que descubrió en TikTok. Algunos destinos turísticos también se distinguen por sus especialidades gastronómicas, las cuales, además de generar identidad cultural, pueden movilizar turismo de forma masiva. México con sus tacos, Japón con el sushi y el ramen, Italia con el gelato, la
Top destinos caracterizados por los hoteles más exclusivos
Al hablar de turismo de alta gama, ciertos hoteles vienen a la mente; no solo ofrecen hospitalidad de primera clase, sino que se han convertido en destinos emblemáticos en sus respectivas ciudades. El turismo de lujo está en auge, y se estima que alrededor del 40% de los viajeros con altos ingresos participan en este tipo de turismo, buscando experiencias que van más allá de lo común. Estos alojamientos de lujo, al brindar experiencias únicas, atraen a viajeros de todo el mundo en busca de algo verdaderamente inolvidable y exclusivo. Un caso de éxito es el Burj Al Arab Jumeirah en Dubái, que por ejemplo, redefine el concepto de exclusividad desde su icónica estructura en forma de vela y su ubicación en una isla privada. Con sus suites de dos niveles, servicio de mayordomo 24/7 y transporte en helicóptero o Rolls-Royce, este hotel ofrece un nivel de servicio inigualable que convierte cada estadía en una experiencia de lujo extremo. Mientras que por el otro lado, en Nueva York, The Plaza Hotel continúa siendo un símbolo del glamour y la historia estadounidense, atrayendo a huéspedes en busca de una experiencia clásica en el corazón de Manhattan. Estos destinos no solo representan ejemplos de