Cómo los hoteles se preparan para la temporada alta de Navidad
La temporada navideña constituye un periodo de intensa actividad para la industria hotelera, ya que familias y amigos emprenden viajes para celebrar las festividades.
Según un artículo de Travel Wise, se ha registrado un notable aumento en la demanda durante la temporada de Navidad y Año Nuevo en destacados destinos globales. Específicamente, la tasa de ocupación hotelera a nivel mundial ya ha alcanzado el 23%, lo que representa un incremento del 10% en comparación con el mismo período del año pasado, según datos proporcionados por Travel & Tour.
Esta creciente demanda resalta la importancia para los hoteles de implementar estrategias clave para garantizar una experiencia excepcional para sus huéspedes durante esta temporada tan especial. A continuación, detallo las prácticas esenciales que los hoteles adoptan para destacar y responder eficientemente a la demanda navideña.
Optimización de las instalaciones
Como primer paso, los hoteles deben garantizar que sus instalaciones estén impecables para recibir a los huéspedes durante la temporada navideña. Este proceso engloba la limpieza y desinfección de habitaciones, el mantenimiento de espacios comunes y la incorporación de elementos decorativos acordes a la festividad.
Ofertas y promociones especiales
Con el objetivo de atraer a los huéspedes, los hoteles implementan ofertas y promociones exclusivas durante la temporada navideña. Estas propuestas pueden incluir descuentos en tarifas, paquetes de alojamiento con desayuno incluido o actividades navideñas gratuitas.
Contratación de personal adicional
Para satisfacer la creciente demanda, los hoteles contratan personal adicional durante la temporada navideña. Este personal refuerza tareas como la limpieza, el servicio al cliente y la coordinación de actividades navideñas.
La incorporación de personal adicional resulta crucial para garantizar una atención eficiente y profesional a todos los huéspedes. Este equipo adicional contribuye a mantener la pulcritud de las habitaciones, atender las necesidades de los huéspedes y coordinar las diversas actividades navideñas.
Planificación de actividades navideñas
Con el propósito de enriquecer la experiencia de los huéspedes, los hoteles diseñan y ofrecen una variedad de actividades navideñas. Estas pueden incluir cenas especiales de Navidad, eventos diseñados para niños y fiestas de fin de año.
En resumen, la preparación cuidadosa de las instalaciones, la oferta estratégica de promociones, la contratación de personal adicional y la planificación de actividades festivas son elementos clave que permiten a los hoteles no solo satisfacer, sino superar las expectativas de los huéspedes durante la temporada alta de Navidad, siempre agregando ese toque extra de atención y calidad en sus servicios.
Fuentes consultadas:
https://www.littlehotelier.com/blog/get-more-bookings/hotel-peak-season/
https://www.assetpanda.com/resource-center/blog/how-hotels-prepare-for-the-holidays/
Casos de Éxito: Restaurantes Propulsores en Destinos Turísticos
Movilizar a grandes audiencias y atraer turismo es un desafío, especialmente para quienes buscan posicionar un país o región como destino atractivo. Sin embargo, hoy en día, la influencia de las marcas y figuras en redes sociales ha impulsado tendencias capaces de atraer a turistas ávidos de experiencias únicas, desde platos icónicos hasta conceptos de alta cocina. Un claro ejemplo de este fenómeno es Crumbl Cookies, una franquicia que ha aprovechado el poder viral de TikTok para convertirse en una franquicia codiciada. Estas galletas, consideradas como auténticos obsequios, no solo se han convertido en un referente viral, sino también en una franquicia de alta demanda y valor. Asimismo, muchos restaurantes y productos exclusivos de ciertos países crean un atractivo aún mayor, motivando a los turistas a desplazarse específicamente para experimentar algo auténtico. Este efecto se observa entre los millennials, donde, según una encuesta de App Marketplace News, el 53% de los encuestados ha visitado o pedido en un restaurante que descubrió en TikTok. Algunos destinos turísticos también se distinguen por sus especialidades gastronómicas, las cuales, además de generar identidad cultural, pueden movilizar turismo de forma masiva. México con sus tacos, Japón con el sushi y el ramen, Italia con el gelato, la
Top destinos caracterizados por los hoteles más exclusivos
Al hablar de turismo de alta gama, ciertos hoteles vienen a la mente; no solo ofrecen hospitalidad de primera clase, sino que se han convertido en destinos emblemáticos en sus respectivas ciudades. El turismo de lujo está en auge, y se estima que alrededor del 40% de los viajeros con altos ingresos participan en este tipo de turismo, buscando experiencias que van más allá de lo común. Estos alojamientos de lujo, al brindar experiencias únicas, atraen a viajeros de todo el mundo en busca de algo verdaderamente inolvidable y exclusivo. Un caso de éxito es el Burj Al Arab Jumeirah en Dubái, que por ejemplo, redefine el concepto de exclusividad desde su icónica estructura en forma de vela y su ubicación en una isla privada. Con sus suites de dos niveles, servicio de mayordomo 24/7 y transporte en helicóptero o Rolls-Royce, este hotel ofrece un nivel de servicio inigualable que convierte cada estadía en una experiencia de lujo extremo. Mientras que por el otro lado, en Nueva York, The Plaza Hotel continúa siendo un símbolo del glamour y la historia estadounidense, atrayendo a huéspedes en busca de una experiencia clásica en el corazón de Manhattan. Estos destinos no solo representan ejemplos de
La Sinergia entre la Alta Cocina y Operación Global de Restaurantes: Caso de Éxito Chef Richard Sandoval
En el camino hacia el éxito empresarial, las oportunidades y las pasiones no siempre surgen de forma predecible. A veces, las circunstancias y decisiones de la vida nos llevan en direcciones que jamás hubiéramos anticipado, llevándonos a descubrir nuevas vocaciones y negocios. Como entusiasta de la gastronomía, me interesa explorar casos donde la visión estratégica y la capacidad de adaptación impulsan una historia de éxito. Recientemente, me topé con el inspirador caso del chef mexicano Richard Sandoval, cuya trayectoria encarna una transformación empresarial única. Para mi sorpresa, Sandoval no comenzó su carrera en la cocina como muchos chefs. Inicialmente, su interés principal era el deporte, específicamente el tenis, y no fue hasta después, por situaciones ajenas a su voluntad, como es una lección, fue que descubrió su verdadera pasión en la gastronomía. Chef Sandoval ha convertido esa pasión en una operación global que combina excelencia culinaria y una estrategia de negocios ambiciosa. A lo largo de su carrera, Sandoval ha recibido reconocimientos que avalan su contribución a la alta cocina, incluyendo el prestigioso National Toque d'Oro, uno de los premios más prestigiosos de México. Además, su impacto en la industria ha sido reconocido en medios como Inc. Magazine, donde fue nombrado