Ganadora de la 3era edición DCC 2023
Después de explorar con ustedes el cierre de la cuarta edición del Diplomado de Cocina Creativa, donde jóvenes dominicanos dedicaron su esfuerzo y determinación para destacar en la competencia, es un privilegio presentarles la entrevista con la ganadora, Kathy Rosario, quien no solo se distingue como la primera mujer en alzarse con la victoria en este concurso, sino que también se erige como un ejemplo palpable de perseverancia en la búsqueda de metas profesionales.
Kathy, como ella misma destaca, no experimentó su primera incursión en la competencia, sino su segunda, y a pesar de los desafíos, persistió en su lucha por el avance en su carrera profesional.
En este tenor, es un honor compartir la conversación exclusiva con la reciente ganadora del Diplomado:
Muy buenos días, mi nombre es Kathy Paola Rosario Gil, soy de Pimentel, una provincia que pertenece a la fachada San Francisco de Macorís.
¿Qué te llevó a participar en el diplomado de cocina creativa y cómo te sientes al haber sido seleccionada como ganadora?
Kathy Rosario: Lo primero que me motivó para participar en esta competencia fue el deseo de crecer, superarme y demostrar que una mujer puede hacerlo, incluso sola. El año pasado participé, pero no llegué, no lo logré, así que decidí prepararme para enfrentar el desafío este año y asegurarme de no quedar fuera de juego.
¿Qué consejos compartirías con otros apasionados de la cocina que buscan explorar su creatividad culinaria?
» Uno nunca debe rendirse cuando algo le apasiona»
Kathy Rosario: Debes seguir adelante y verás que rendirse nunca es una opción. Si me hubiera rendido el año pasado, estaría en otro lugar, pero en cambio, comencé mi formación técnica en gastronomía, que casi estoy por finalizar, y me preparé constantemente. Ahora, mira dónde estoy.
Kathy, con su determinación y resiliencia, nos demuestra que las adversidades pueden convertirse en escalones hacia el triunfo. Su experiencia es un ejemplo de que el camino hacia el éxito está pavimentado con esfuerzo, aprendizaje constante y la firme creencia en uno mismo. Que su victoria inspire a cada apasionado de la cocina a seguir explorando su creatividad sin temor a los desafíos, sabiendo que la perseverancia siempre cosecha recompensas.
Espacios co-working en hoteles: la unión del trabajo y el ocio
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Explorando los hábitos de viaje de la Generación Z y los Millennials
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